Was uns so verloren geht

Im Jahr 2021 gab es in den nordrhein-westfälischen Beherbergungsbetrieben mit 33 002 mehr Übernachtungsgäste aus der Ukraine als aus der Russischen Föderation (27 739). Im Jahr 2019 hatte es mehr


Preisdruck bei Erzeugern und Verarbeitern

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Während in der Öffentlichkeit Verbraucherpreissteigerungsraten von etwas mehr als 5% monatlich thematisiert werden, geht völlig unter, was bei den Erzeugern und der Verarbeitung von mehr


Steigenberger unter neuer Führung

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Spektakuläres Revirement an der Spitze der Steigenberger Hotels AG. André Witschi, bisher Aufsichtsratsvorsitzender und Marcus Bernhardt, bisher CEO, scheiden aus. Den Vorsitz im AR übernimmt mehr


Nehmen und Geben in der Krise

Mit Eingriffen in die Regeln der Sozialen Marktwirschaft hofft die Regierungskoalition aus SPD, Grüne und FDP die krisenhaften Verwerfungen, welche der Ukraine-Krieg mit sich bringen, in die mehr


Rational AG: Geldruckmaschine intakt

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Die Rational AG in Landshut am Lech erzielte im Geschäftsjahr 2021 Umsatzerlöse in Höhe von € 780 Mio., das sind 20 % mehr als 2020. Es hätte auch noch mehr sein können, aber durch mehr


Schöne neue Welt: Food automatisch

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Was utopisch klingt, kann in Hotels, Restaurants, Cafés und Bars zum Standard werden: ein vertikaler Anbau von Pflanzen, z.B. Kräuter, Tomaten, Paprika & Co.

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Es regnet Sterne

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Die Neuauflage des Guide Michelin Deutschland, die am heutigen 09.03.22, in Hamburg vorgestellt wurde, nennt 327 Restaurants mit Sternen, so viel wie nie zuvor, darunter ein neues mit drei, elf mehr


IHG Gruppe: Zwei neue „voco hotels“

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Die IHG Gruppe sagt zwei neue Outlets ihrer Marke „voco hotels“ an, eins in Düsseldorf, das andere in Johannesburg. Dabei ist Düsseldorf der Relauch eines ehemaligen Mercure und befindet mehr


Eurowings geht nach Malta

Eurowings, der Billigflieger der Lufthansa, macht es dem Konkurrenten Ryanair nach und gründet eine Tochter in Malta, bestätigte das Unternehmen auf APA-Anfrage.

„Ein sukzessiver mehr


Wie hoch das Sonderopfer ist

Wie hoch das Sonderopfer ist, das Deutschlands Gastwirte und Hoteliers in 2021 infolge der Corona-Maßnahmen brachten, lässt sich jetzt auch an der Statistik ablesen. Keine andere Branche ist in mehr