Zwiesel fusioniert mit Fortessa

Die Zwiesel Kristallglas AG (Zwiesel Glas) und die Fortessa Tableware Solutions,llc, (Fortessa) lassen ihre knapp 20jährige Zusammenarbeit in eine Fusion münden, die zum 04.10.22 wirksam wurde. mehr


HOTREC hat neuen Präsidenten

Anlässlich der 85. Generalversammlung der HOTREC in Stockholm standen bei dem Dachverband des europäischen Hotel- und Gaststättengewerbes Neuwahlen des gesamten Präsidiums (Executive mehr


Ringhotels erweitern Führungsspitze

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Seit 15 Jahren steht Susanne Weiss (59) als geschäftsführender Vorstand an der Spitze des Ringhotels e.V. Zum 01.01.23 tritt ihr Petra Weindl (40), bisherige Verkaufsdirektorin, als mehr


Gastgewerbe: Trotz höherer Preise weniger Umsatz

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Der Umsatz im Gastgewerbe lag im Juli 2022 gegenüber Juni 2022 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 1,5 % unter und nominal (nicht preisbereinigt) um 0,4% über den Werten. Wie mehr


Mittelstand erneut gefährdet

Nach den wegen Corona erlassenen Restriktionen gefährden nun neue Probleme den gesamten Mittelstand, auch den in der Hotellerie und Gastronomie. Der bayerische Landesverband des Deutschen Hotel mehr


Was die Energiekosten in der Branche anrichten

Hoteliers und Gastronomen in Deutschland leiden unter der Kostenexplosion bei Energie, Lebensmitteln und Personal. Das hat eine Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA mehr


Ein Radisson RED für Danzig

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Radisson eröffnet in Danzig (Gdansk) ein außergewöhnliches Hotel. Es ist eins der Lifestyle Marke „RED“ und befindet sich auf der Speicherinsel in einem umgebauten Hafenlagerhaus direkt am mehr


Öffentliche Mittel: Nicht verschmähen

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Sich um öffentliche Mittel für Sanierung oder Erweiterung zu bemühen, ist für die mittelständische Hotellerie sinnvoll, wie nachfolgendes Beispiel zeigt. Gefördert wurde das Hotel Pistono im mehr


DEHOGA erwartet besseres Pandemiemanagement

Der bayerische DEHOGA Landesverband informiert seine Mitglieder, über das, was bei Corona ansteht. „... Auch wenn wir mit Erleichterung festgestellt haben, dass Schließungen von mehr


Günther Gruppe nun in der Metro

Der im Dezember 2021 gestartete Übernahmeprozess der Günther-Gruppe, bestehend aus drei auf Profiküchen spezialisierten Unternehmen, durch eine Tochtergesellschaft der Metro Cash & Carry mehr