Der kalifornische Wein lebt noch

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In der Nacht zu Sonntag, den 8. Oktober, wurde das nordkalifornische Weinland von einer atmosphärischen Anomalie heimgesucht: hohe Temperaturen, extrem niedrige Luftfeuchtigkeit, knochentrockene mehr


Butterpreis wird herunter geredet

Am knapp versorgten Buttermarkt in der EU dürfte auf der Angebotsseite bald eine gewisse Entspannung eintreten und die Zeit der Rekordpreise vorbei sein. Davon geht die EU-Kommission in einer mehr


Karlsruhe soll sich mit Schweinehaltung beschäftigen

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Der Berliner Verbraucherschutzsenator Dirk Berendt will gegen die rechtlich zugelassenen Haltungsbedingungen für Schweine klagen. Er sieht darin einen Verstoß gegen artspezifische mehr


Butter – kein Ende des Preisauftriebs

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Der Butterpreis geht durch die Decke. Er ist im September so stark gestiegen wie seit 26 Jahren nicht mehr. Butter kostet gut 70% mehr als vor einem Jahr, teilte das Statistische Bundesamt mit. mehr


Sehr kleine Weinernte

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Die diesjährige Weinlese neigt sich ungewöhnliche früh dem Ende zu und war in vielen Betrieben bereits Ende September abgeschlossen. Insgesamt gesehen ist vom Jahrgang 2017 mit guten bis sehr mehr


Was Schokolade sonst noch bewirkt

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Schokoladenkonsum führt zu einem reduzierten Risiko für koronare Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes Dabei ist ein moderater Schokoladenverzehr am günstigsten, um sich davor zu mehr


„Magic Mushrooms“ werden Heilmittel

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Seit fast 60 Jahren ist ein Stoff namens Psilocybin bekannt. Er verleiht den sogenannten Magic Mushrooms, auch Zauberpilze genannt, das besondere Etwas, eine starke psychoaktive Wirkung. Jetzt ist mehr


Wieso Bier glücklich macht

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Biertrinker wußten es schon immer, nun ist es wissenschaftlich belegt: Bier kann glücklich machen. Wissenschaftler der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) haben 13 000 mehr


Damit es gut wird...

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Die Lese in den fünf Departements der AOC Champagne hat begonnen. Das ist einen Monat früher als im Vorjahr und damit eine der fünf frühesten Lesen überhaupt. Die Termine werden jedes Jahr mehr


Rasant steigende Preise für Molkereiprodukte

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Die Preise für Molkereiprodukte sind innerhalb eines Jahres um mehr als 13% gestiegen. Butter legte in den letzten 12 Monaten um 60% zu.Im Juli um 64% gegenüber Juli '16. Im Einzelhandel ist mehr


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