Rationalpapiere haussieren

Der Großlüchenhersteller Rational AG meldet für das Jahr 2013 einen Umsatz in Höhe von € 461,1 Mill. nach # 435 Mil., womit die reduzierte Prognose übertroffen wurde.

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Champagne-Absatz relativ stabil

Deutschland bleibt im Ranking der wichtigen Märkte nach Großbritannien und den USA weiterhin auf Platz drei der Champagne-Exportmärkte.

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Unilever verkauft „Bifi“

Unilever hat das Geschäft mit der Mini-Salami "Bifi" an den Fleischsnack-Spezialisten Jack Link's (USA) verkauft. Das ändert aber nichts an den Beschäftigungsverhältnissen im Werk in mehr


Vorsicht: „Cholesterin senkende Lebensmittel“

Sogenannte „Cholesterin senkende Lebensmittel“ sind für gesunde Menschen nicht ungefährlich. Laut einer neuen EU-Verordnung 718/2013 müssen sie ab jetzt einen Warnhinweis tragen.

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Wein wird mehr konsumiert

Die Deutschen haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr im Durchschnitt pro Person rund eine Flasche Wein mehr getrunken als im Vorjahreszeitraum.

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Preisabsprachen bei Bier: Haben wenig gebracht

Die Preisabsprachen, welche das Kartellamt zunächst fünf deutschen Brauereien (Bitburger, Krombacher, Veltins, Warsteiner und Ernst Barre) vorwirft und mit einem Bußgeld von mehr als € 100 mehr


Was Essen und Trinken sonst noch ist

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Essen und Trinken wird zunehmend theoretisch aufgeladen, jedenfalls von den Konsumenten, die es sich leisten können.

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Nie wieder Diät

Gewichtsprobleme treiben Millionen von Menschen um, und der Handel verkauft Diätpackungen allzu gern, weil hier die Gewinnspanne stimmt.

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Bruno Paillard kann auch Rotwein

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Der Chef des Champagnerhauses - unser Foto - nahm die ProWein in Düsseldorf als Gelegenheit, die Öffentlichkeit ein wenig mit seinem Weingut in der Provence bekannt zu machen.

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„Greenberg" für die Gastronomie

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Innovation für die Gastronomie. Mit einem Alkoholgehalt von 22% vol.

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