Sich gegen Schätzungen wehren
Auf Restaurants hat die Finanzverwaltung einen scharfen Blick, geht doch die Mär, die Betriebe seien anfällig für Schwarzgeld. Seit Jahren gilt hier eine elektronischen Kassenpflicht, während im sonstigen Handel die …
Der Zivilisation entkommen
Gutes Barbecue ist eine Sache für sich. Kochen im Freien entführt in eine Welt nach der sich jeder sehnt, der im Alltag der Zivilisation verpflichtet ist. Nur, man muss es …
Was die US Horeca inspiriert
Die WM in den Vereinigten Staaten inspiriert die dortige Horeca. So nutzen die Beschäftigen die soeben gewonnene Machtstellung, ihre soziale Sicherheit zu verbessern und das Einkommen zu erhöhen. Auch Marketingideen …
Kuba verliert Hotelbetreiber
Die spanische Hotelgruppe Melia hat in einer Pressemitteilung bekannt gegeben, dass sie sich aus geopolitischen Gründen aus dem operativen Geschäft – einschließlich Management, Marketing und Markendienstleistungen – von 15 Hotels in …
Arbeitskonflikte während der WM?
Unite Here veröffentlicht eine Warnung. In den elf us-amerikanischen Austragungsorten der Fußball-Weltmeisterschaft würden Arbeitskonflikte das Potential haben, den Ablauf zu stören. Gwen Mills, Präsidentin von Unite Here, wird mit den Worten …
Jürgen Dollase ist unzufrieden mit FAZ
Einer der ganz Großen des Gastrojournalismus und Autor von prämierten Kochbüchern wendet sich von der Frankfurter Allgemeinen Zeitung ab. Jürgen Dollase hat die Zusammenarbeit mit der zuständigen Redaktion „Leben“-Ressort der …
Ein Sommerfest für alle Sinne
Ein neues Buch von Donna Hay, eine der weltweit erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Ihre Markenzeichen sind einfache, saisonale Rezepte, die Gaumen- und Augenschmaus sind. Einige ihrer Kochbücher wurden zu Millionen-Bestsellern, weil sie …
Konkurrenz auf jeder Ebene
airbnb weitet das Spektrum seiner Aktivitäten erheblich aus. Nun ist man Für die Hotellerie Konkurrenz auf jeder Ebene. In einer Mitteilung heißt es: Diesen Sommer nehmen wir Tausende von Boutique- …
Corvex lässt nicht locker
Corvex Management, deren Fonds nach eigenen Angaben mehr als 11,8 Millionen Aktien der Whitbread PLC – oder rund 7 %– halten, hat sich erneut an den Vorstand des britischen Unternehmens …
Kein Trump Tower an der Gold Coast
Der Projektentwickler eines geplanten 91stöckigen Luxushotels an der australischen Gold Coast hat Pläne, das Gebäude unter dem Namen „Trump Tower“ zu vermarkten, laut BBC verworfen. Das Gebäude, das rund 335 m …
Philipp von Czapiewski bei DSR
Die DSR Hotel Holding stellt sich an der Unternehmensspitze neu auf: Philipp von Czapiewski wird zum 15.08.26 den Vorsitz der Geschäftsführung der DSR Hotel Holding übernehmen. Er folgt damit auf …
Etwas für Nahrung und Genuss
Eine Pflanze der unbegrenzten Möglichkeiten ist der Löwenzahn. Der Volksmund hat ihn sicher zu genannt, weil seine Blätter so gezackt sind und Kraft verheißen. In der Botanik gehört das Gewächs …
Investoren gesucht
Die anhaltend hohe Verschuldung des Immobilienentwicklers New World Development Co. veranlasst das Unternehmen den Verkauf einer 50prozentigen Beteiligung an drei Hotels in Hongkong zu prüfen, wie Blomberg berichtet. Investoren könnten Erlöse in …
Sicherheit im Hotel
Der junge Mann, der beim Abendessen der White House Correspondents‘ Association im Hilton in Washington D.C. das Feuer eröffnete und in Gewahrsam genommen wurde, hat sich geäußert, er sei schockiert …
Verkauft Whitbread im großen Stil Immobilien?
Whitbread PLC, Großbritanniens größtes Gastro-Unternehmen, das 2016 mit dem Aufbau der Premier Inn-Kette in Deutschland begann, will £ 1,5 Mrd. (ca. $ 2 Mrd.) generieren, um damit die Aktionäre zu …
Wenn alles über den Kopf wächst
In einer Zeit, in der Stress, Zeitdruck und ständige Anforderungen den Alltag bestimmen, kann Natur zu einer wertvollen Quelle der Erholung und Resilienz werden. Schon die Dichter wussten, das Gute liegt …
a&o refinanziert
a&o Hostels haben eine Refinanzierung in Höhe von € 874 Mio. (ca. $ 1,03 Mrd.) vereinbart. Die Finanzierung wird von Apollo verwaltet. Laut Europe Real Estate ist die Vereinbarung durch das Portefeuille …
Weitere Fallstricke nach Corona
Wird eine GbR vor Abschluss der Coroana-Schlussabrechnung aufgelöst oder der Geschäftsbetrieb veräußert, drohen erhebliche Risiken. Die Bewilligungsstellen fordern zurück und verweigern die Verrechnung mit offenen Nachzahlungen. Ein weiterer Fallstrick. Die …