Spannendes und Außergewöhnliches über Wein erfahren

Die Anuga hält das in petto. Es wird eine Verkostungszone eingerichtet mit Seminaren. Auskunft gibt es z.B. darüber, welche neuen Trends in der Bordeaux-Region entstehen. Anwesend sind Markus del Monego, Master of Wine und Sommelier-Weltmeister von 1998, Christina Hilker, Top-Sommelière und Trophée Ruinart-Siegerin, sowie Thomas Sommer, bester Sommelier Deutschlands. Er bringt auf den letzten Stand, was deutsche Weine anbetrifft.
Die exzellente Verbindung von Dessertweinen mit französischer Patisserie der Spitzenklasse stellen Sebastian Georgi, Sommelier des Jahres 2007, und der Kölner Patissier Torsten Schöneich vor. Zu finden sind diese Events in Halle 7 Stand D 030 (Anuga 08.-12.10.11 in Köln).

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