Hassia kauft hinzu

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Hassia erwirbt die Wüllner Unternehmensgruppe. Damit gehen drei Standorte in Nordrhein-Westfalen, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt einschließlich der Marken- und Vertriebsrechte an mehr


Sandro Bottega: Prosecco Rosé einer neuen Art

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Neuzugang auf dem deutschen und europäischen Markt: Sandro Bottega hat einen Prosecco Rosé geschaffen, den es bisher in dieser Art nicht gab. Diese innovative Rosé-Varietät, über die lange mehr


Bitburger verkauft Wernesgrüner

Die Bitburger Braugruppe und Carlsberg Deutschland haben sich auf eine Übernahme der Wernesgrüner Brauerei, die seit 2002 zur Bitburger Braugruppe gehört, geeinigt. Carlsberg Deutschland wird mehr


Rational verdient gut

Die Rational AG, Landsberg am Lech, hat im Geschäftsjahr 2019 Umsatzerlöse in Höhe von € 844 Mio. erzielt, eine Steigerung von 8 % oder € 66 Mio. gegenüber Vorjahr. Zu dieser Entwicklung mehr


Krombacher forciert Spezialitäten

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In einem rückläufigen Markt für alkoholhaltige Biere (minus 2,5% bis 11/19) hat die Krombacher Brauerei den Absatz von Pils stabil gehalten. 4,507 Mio. hl (2018: 4,520 Mio.) verliessen 2019 den mehr


Smart & Easy für die Gastro-Kundschaft

Metro Deutschland GmbH kümmert sich um die Gastro-Kundschaft. Die neueste Initiative: Chef Gourvenience. Dort werden hochwertige Convenience-Produkte exklusiv für Gastronomen vorgehalten. Damit mehr


Bio: Was motiviert

Stärkstes Motiv für den Griff zu Biolebensmittel ist das eigene Wohlbefinden. Altruistische Gründe wie Tierwohl oder Umwelt wirken weniger stark als angenommen. Den typischen Bio-Käufer gibt mehr


Rational AG: Auslandsanteil erreicht 88%

Die Ratioal AG, Landsberg am Lech, hat im ersten Halbjahr 2019 die Umsatzerlöse um 9% auf € 399,4 Milo gesteigert. Davon wurden 88% im Ausland erlöst. Auf den Brexit wurde sich eingestellt mehr


Weniger Fleisch auf dem Tisch

Während der „Tieschutzbund“ eine Extraabgabe beim Fleischverkauf fordert, die dem Tierwohl zugute kommen soll, geht die Fleichproduktion in Deutschland zurück. In den ersten sechs Monaten mehr


Wie echt sind Lebensmittel?

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Chinesische Trüffel, die angeblich aus Frankreich kommen, Freiland-Tomaten, die aus dem Gewächshaus stammen: Falschangaben wie diese will jetzt ein Team der Universität Hohenheim in Stuttgart mehr


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