Grand Cru Select kündigt den Verkaufsstart des Bollinger R.D. 2004 an, der legendären Prestige Cuvée. R.D. Steht für „Récemment Dégorgé“, also kürzlich degorgiert. Das Etikett enthält mehr

Bisher war die Datenlage zu den eventuellen Vorteilen bei Teegenuß für die Denkleistung eher dünn. Nun aber berichten Pharmakologie-Forscher von der Tianjin Universität von einer mehr

Substanzen, die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzen – dazu gehören Curcumin, Polyphenole aus dem grünen Tee und Selen - können auch bei Darmentzündungen helfen. Das mehr

Der Fleischverzehr ist in Deutschland im vergangenen Jahr auf das niedrigste Niveau seit mehr als zwei Jahrzehnten gesunken. Wie aus vorläufigen Daten der Bundesanstalt für Landwirtschaft mehr

Trend in der Kultur von Wein ist Individualität und Tradition. Ursache hierfür könnte sein, daß Connaisseure es satt haben, immer wieder die gleichen, langweiligen Weine zu kosten, die sich mehr

Die „Kartell-Cuvée“ des Riesling-Kartells von der Mosel ist als Sieger einer Onlineabstimmung, die das Deutsche Weininstituts (DWI)veranstaltete, um „Germany's Coolest Wines" zu mehr

Durch regelmäßigen Walnußverzehr (täglich 43g in acht Wochen) verbessert sich der Cholesterinspiegel im Blut und die Darmflora. Dies ist das Ergebnis einer Studie, die am Klinkum der Uni mehr

Chia-Samen, Moringa-Pulver, Açai- oder Goji-Beeren, die Liste der Lebensmittel mit angeblichen Gesundheitsvorteilen wächst ständig. „Superfoods“, werden allerlei stressmindernde, mehr

Im Jahr 2017 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund hl 93,5 Mio. Bier ab. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das gegenüber mehr

Der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland belief sich im vergangenen Weinwirtschaftsjahr auf 20,9 Liter, 0,2 Liter unter dem des Vorjahreszeitraums. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) mehr