IntercityHotels: Führungen erneuert

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Drei neue General Manager für IntercityHotels: Mit Thomas Bausch setzt die Deutsche Hospitality eine junge Führungskraft aus den eigenen Reihen als neuen Hoteldirektor ein. Der 36jährige ist mehr


Die Crème a là Crème des Nachwuchses

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Die 40. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen fanden dieses Jahr wieder auf dem Petersberg statt, der einige Jahre während der Renovierungsphase darauf mehr


18. Azubi-Award vergeben

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Nadine Heissig vom Café AMSL Paan e.K. (in Passau) gewinnt den 18. nationalen Azubi-Award der Systemgastronomie, den der Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Bundesverband) jährlich mehr


Dominik Sato ist Koch des Jahres

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Souschef Dominik Sato aus dem Congress Hotel Seepark in Thun (CH) holte den Titel. Auf dem zweiten Platz folgt der Chef de Partie Dominik Holl aus Meier‘s ZweiSinn | Bistro | Fine Dining in mehr


Sebastian Kraus ist Patissier des Jahres

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Sechs professionelle Dessertkünstler kristallisierten sich aus ca. 100 heraus, die sich um den Titel Patissier (Pa­tis­si­è­re) des Jahres duellierten. Eine Dame und fünf Herren kämpften mehr


Best Western stärkt den Verkauf

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Serhat Götz - unser Foto - ist bei Best Western Europe in Eschborn jetzt „Director Leisure Sales“, verantwortet den Verkauf von rund 230 Hotels in zehn Ländern im touristischen Bereich und mehr


Dorint AR-Vorsitz für Dirk Iserlohe

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Soeben (27.06.19, 10 Uhr) wurde Dirk Iserlohe – unser Foto -, CEO der Honestis AG, zu der bekanntlich die Dorint GmbH gehört, im Dorint An der Messe in Köln, einstimmig zum Vorsitzenden des mehr


Martin R. Smura CEO bei Kempinski

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Kempinski hat Martin R. Smura (50) zum CEO bestellt. Er löst Markus Semer ab, der Ende 2019 auf eigenen Wunsch ausscheidet. Smura bringt bei Kempinski Erfahrung und Expertise ein, die er auf mehr


Travel Charme baut Führung aus

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Travel Charme Hotels & Resorts stellt Führungsriege vor. Nach der Übernahme durch Hirmer werden die Weichen auf Expansion gestellt.

Als Director Business Development verantwortet mehr


Nhow Berlin unter neuer Leitung

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Das als „Musik- und Lifestylehotel“ bezeichnete nhow Berlin hat einen neuen General Manager. Es ist Jurek Schwarz - Foto - der am heutigen 01.03.19 die Leitung des Hotels mehr


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