Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im August 2019 real (preisbereinigt) 0,5% mehr um als im August 2018. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht mehr
„Zielgerichtet in Innovation und Forschung investieren, statt willkürlich erhöhen - das muss aus unserer Sicht die Lösung beim Thema Luftverkehrsteuer sein", mit diesen Worten kommentiert der mehr
Stärkstes Motiv für den Griff zu Biolebensmittel ist das eigene Wohlbefinden. Altruistische Gründe wie Tierwohl oder Umwelt wirken weniger stark als angenommen. Den typischen Bio-Käufer gibt mehr
Bühne frei für eine Kooperation der Kempinski AG mit der Unternehmensgruppe 12.18. Sie wählten die Expo Real, um die Öffentlichkeit mit ihren Plänen vertraut zu machen. Das wichtigste vorab: mehr
Nadine Heissig vom Café AMSL Paan e.K. (in Passau) gewinnt den 18. nationalen Azubi-Award der Systemgastronomie, den der Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Bundesverband) jährlich mehr
Souschef Dominik Sato aus dem Congress Hotel Seepark in Thun (CH) holte den Titel. Auf dem zweiten Platz folgt der Chef de Partie Dominik Holl aus Meier‘s ZweiSinn | Bistro | Fine Dining in mehr
Sechs professionelle Dessertkünstler kristallisierten sich aus ca. 100 heraus, die sich um den Titel Patissier (Patissière) des Jahres duellierten. Eine Dame und fünf Herren kämpften mehr
Zum Ende des dritten Quartals 2019 liegt das Umsatzvolumen auf dem Hotel-Investmentmarkt in Deutschland bei € 2,46 Mrd. und damit knapp 16 % niedriger als im Vorjahreszeitraum, hat BNP Paribas mehr
Gut Diepensiepen im Bergischen Land (Adresse Diepensiepen Weg 6 in 40882 Ratungen) war am heutigen Tag der Deutschen Einheit zum zweiten Mal Destination für das Erntedankfest des exquisiten mehr
Union Investment gibt einer Hotelimmobilie (bebaute Fläche ca. rund 6.200 qm) am Berliner Gendarmenmarkt (Adresse Charlottenstraße 52) ein komplett neues Gesicht und setzt damit ein starkes mehr
