Wellness-Trends 2023

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beauty24.de und Wellness-Hotels & Resorts haben die Wellness Trends 2023 mit einer Umfrage bei der Kundschaft (2.265 Teilnehmer) sowie eine Befragung von 123 Wellness-Hoteliers (aus mehr


Reduzierte Mehrwerteuer: Wieder in Gefahr

Wie groß die Gefahr eines Auslaufens der reduzierten Mwst. für Speisen, die in der Gastronomie am Tisch verzehrt werden, Ende des Jahres ist, zeigt der in Medien kursierende Schriftverkehr mehr


Was Nassetta zu Sparks sagt

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Chris Nassetta, Präsident und CEO von Hilton, teilte Analysten bei einer Telefonkonferenz zu den Ergebnissen, welche die Gruppe in 2022 erwirtschaftete, Einzelheiten zur neuesten Marke des mehr


Neues Geschäftsfeld für die DUH

Die Deutsche Umwelthilfe hat ein neues Geschäftsfeld entdeckt. Nachdem Feinstaubverstöße weitgehend abgearbeitet sind, wendet sie sich jetzt der Mehrwegangebotspflicht zu, welcher der mehr


Food & Beverage: Wie Verschwendung verhindern?

Seit drei Jahren dürfen in Frankreich Supermärkte Lebensmittel nicht mehr wegwerfen. Die Bilanz: Die Tafeln erhalten deutlich mehr.

Frankreich ist das erste Land weltweit, das die mehr


Neuer Player im Economy Markt

Hilton lanciert eine neue Marke „Spark by Hilton“ und spricht ein Kundensegment an, welches bisher nicht im Fokus von Hilton war: die Economy-Reisenden. Wie einem Bericht von hotels news now mehr


Hotelinvestment: Markt schwach

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Für das Jahr 2022 hat die Immobilienberatung Cushman & Wakefield (C&W) in Deutschland ein Hoteltransaktionsvolumen von insgesamt € 1,9 Mrd. ermittelt. Das sind 25 % weniger als in mehr


Accor – die neue Unternehmensstruktur

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Um das Wachstum zu beschleunigen und schneller auf Entwicklungen am Markt reagieren zu können, setzt Accor im ersten Quartal schrittweise eine neue Organisationsstruktur um (vorbehaltlich der mehr


Die neue Bürde - kritisch hinterfragt

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Seit dem 01.01.23 haben Gaststätten (u.a.), die Speisen und Getränke zum Mitnehmen anbieten, es der Kundschaft zu ermöglichen, diese in Mehrwegbehältnissen zu verpacken, so hat es Brüssel mehr


Omer Acar bei Accor

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Accor hat Omer Acar - Foto oben - mit Wirkung zum 01.03.22 zum CEO der im Portefeuille befindlichen Marken Marken Raffles und Orient Express ernannt. Acar wird seinen Sitz in New York haben und mehr