Faces hat neuen Küchenchef

Manuel Lutze ist jetzt Küchenchef für das kulinarischen Restaurant Faces im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt. Der 33jährige kommt in die Verantwortung, weil Thorsten Hopp sich selbständig macht. Er war neun Jahre Maître de Cuisine.
Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Lutze im Hotel Schöne Aussicht in Bad Kösen. Nach Stationen als Sous-Chef und Demi Chef de Partie begann Lutze 2011 als Junior Sous-Chef im Faces und wurde schnell Sous-Chef.

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