Chafing Dishes jetzt induktionsgeeignet

WMF Hotel hat „Vitalis Pro“ auf den Markt gebracht und ermöglicht noch mehr Flexibilität. Die neuen folgen nicht nur dem Ruf nach induktionsfähigen Warmhaltebehältnissen, sondern erfüllen ihren Job auch mit herkömmlichen Wärmequellen wie elektrischen Heizplatten oder Brennpaste. Der Boden, bestehend aus einem Aluminiumkern für die gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung, ist von einer Kapsel aus ferromagnetischem, korrosionsbeständigem Edelstahl umschlossen und gewährleistet die Einsetzbarkeit auf allen gängigen Induktionsplatten.
„Vitalis Pro“ gibt es rund und rechteckig in 2/3 GN-Größe passend für Einsätze bis 10 cm Tiefe. Die Füße und Griffe passen perfekt zu Geräten der „Change“-Familie. Außerdem gibt es umfangreiches Zubehör wie Brennpaste, Besteckablage, Chafing-Dish-Besteck, Edelstahl- und Porzellaneinsätze.

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