Weitere Finalisten für "Koch des Jahres"

Aus dem zweiten Vorfinale des internationalen Kochwettbewerbs „Koch des Jahres“ in Heilbronn und Stuttgart gingen Tristan Brandt aus Victor's Gourmet-Restaurant in Perl-Nennig und Dominic Decke aus dem InterContinental in Berchtesgaden als Gewinner hervor. Sie treten mit sechs weiteren Finalisten auf der Anuga in Köln im Oktober dieses Jahres an. Aus ihrem Kreis wird der “Koch des Jahres” ermittelt (siehe auch NFh Nr.2/11, S. 3).

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