Culinary Fachberatung hat jetzt neuen Chef

16.08.11.18.55

Marcus Leben ist neuer Leiter der Culinary Fachberatung bei Unilever Food Solutions. Damit übernimmt er auch die bisherige Rolle von Dirk Rogge als Leiter der deutschen Culinary Fachberatung. Dieser wird sich seiner neuen Aufgabe als Leiter der bislang vier Chefmanship Centren widmen.
Mit fast 15 Jahren Küchenpraxis weiß Marcus Leben um die Belange der Profis in den unterschiedlichen Segmenten der Außer-Haus-Verpflegung: Die Arbeitszeit effizient gestalten und sich mit einfachen aber kreativen Ideen vom Wettbewerb absetzen sind wichtige Faktoren, um auch nachhaltig steigende Umsätze zu erzielen.




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