Das „La Vie“ in Osnabrück hat den dritten Stern

08.11.11.9.40

Die Tester des Guide Michelin, dessen neue Ausgabe am 11.11.11 erscheint, haben ein neues 3-Sterne-Restaurant ermittelt und zehn Häusern den zweiten Stern verliehen, Hiervon gibt es jetzt in Deutschland 32. Die Zahl der 3-Sterne-Restaurants liegt mit neun Häusern auf dem hohen Niveau der Vorjahre. Berlin hat allerdings noch immer keins der absoluten Spitzenklasse, wohl erhielten das Lorenz und das Reinstoff ihren zweiten. Nach Frankreich hat Deutschland die meisten Sternerestaurants in Europa.
Ausführliche Besprechung des Guide Michelin in NFh Nr. 16/11.

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