Johannes Goll zieht sich zurück

Johannes Goll, Sous Chef von Patrik Bittner im Restaurant Français im Steigenberger Frankfurter Hof, zieht sich vom Bocuse d'Or zurück. Er hat zwar – wie berichtet - den nationalen Vorentscheid in Stuttgart bei einem Showkochen gewonnen, will aber aus persönlichen Gründen nicht weitermachen. Die Gründe haben nach seiner Aussage nichts mit dem Wettbewerb oder seiner Profession zu tun. Seinen Platz nimmt nun Oliver Röder vom Restaurant Bembergs Häuschen, Landlust Burg Flamersheim ein. Er fährt zu einem weiteren Vorentscheid um den Bocuse d'Or am 20.-21.03.12 Brüssel.

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