Zur Igeho nach Basel

Während der internationalen Hotel- und Gastromesse Igeho (23.-27. 11.13) in Basel trifft sich die kulinarische Weltspitze auch zum „Salon Culinaire Mondial“. Die Nationalteams aus Singapur, Hongkong, Kanada, Südafrika, Deutschland, Malaysia, Holland, Italien, Tschechien haben zugesagt, um Ruhm, Ehre und Punkte auf der Weltrangliste hier zu kochen. Auf einer Fläche von mehr als 2 000qm präsentieren sie warme Showküchen, kalte Showtische und das Restaurant „Des Nations“. Dies befindet sich in der neuen Eventhalle der Messe Schweiz, welche die Stararchitekten Herzog & De Meuron konzipierten.

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