Gastgewerbe leicht im Plus

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im November 2017 preisbereinigt (real) 1,1% mehr um als im November 2016. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal um 3, %.

Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,4% und nominal 2,6% höhere Umsätze als im November des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie erhöhte sich im November 2017 real um 1,5 % und nominal um 3,5 %. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 0,4 % unter und nominal um 1,4 % über dem Wert des entsprechenden Vorjahresmonats.

Von Januar bis November 2017 setzte das deutsche Gastgewerbe real 1,0% und nominal 3,0% mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) stieg der Umsatz im November 2017 im Vergleich zum Oktober 2017 sowohl real als auch nominal um 0,1%.

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens € 150.000 pro Jahr.

Die Umsätze im nordrhein-westfälischen Gastgewerbe (NRW ist größtes Bundesland) waren im November 2017 real - also unter Berücksichtigung der Preisentwicklung - um 1,3% höher als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als amtliche Statistikstelle anhand vorläufiger Ergebnisse mitteilt, stiegen die Umsätze nominal um 3,4%. Die Beschäftigtenzahl im Gastgewerbe war um 2,1 % höher als im November 2016.

Die Beherbergungsunternehmen erzielten im November 2017 real um 0,1 % und nominal um 2,2 % höhere Umsätze als ein Jahr zuvor. In der Gastronomie stieg der Umsatz real um 1,9 %; nominal waren die Umsätze hier um 3,9% höher als im November 2016.

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