Mirko Kaiser

ist neuer F&B Manager im Swissôtel Neuss. Der 38jährige, in Freital geborene Kaiser wollte ursprünglich Jurist werden, doch 1997 entschloß er sich für eine Laufbahn in der Gastronomie. 1999 absolvierte er eine Ausbildung zum Restaurantfachmann an der Hotel- und Gaststättenfachschule auf Schloss Albrechtsberg in Dresden. Parallel sammelte er praktische Erfahrung in diversen Restaurants und Hotels. Jetzt kommt er vom Welcome Hotel Residenzschloss in Bad Arolsen.

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