Das Dresdner Barockviertel hat ein Grandhotel

Eröffnet wurde nach knapp zweijähriger Bauzeit das Hotel Bülow Palais. Bauherren und Eigentümer sind das Stuttgarter Ehepaar Monika und Horst Bülow. Mehr als € 15 Mill. investierten sie in das Haus mit 58 Zimmern und Suiten, Restaurant, Wintergarten, Bar, Zigarren Lounge, Bistro, Day-Spa sowie Tiefgarage. Ralf J. Kutzner trägt die Verantwortung für beide „Bülow“, nämlich das neue Bülow Palais und die nur wenige Schritte entfernte Bülow Residenz. Das mit einem Stern vom Michelin und 18 Punkten bei Gault Millau ausgezeichnete Restaurant Caroussel zieht in die neuen Räume. Chefkoch Dirk Schröer und sein Team bleiben am Herd.

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