Das Viva-Mayr-Kochbuch

141 Seiten, 22 x 24 cm, Hardcover, zahlreiche Farbabbildungen, ISBN 978-3-7020-1180-2, Preis E 19,90, Leopold Stocker Verlag GmbH, Graz.
Den Beweis, daß sich Begriffe Diätküche und Genuß nicht widersprechen müssen, will das Buch antreten und richtig Lust auf eine vitalisierende Feinschmecker-Diät machen.
Wer bei Mayr an trockene Semmel denkt, liegt nicht unbedingt richtig. Mayr hat auch eine delikate Diät-Küche entwickelt, bei der der Geschmackssinn wieder geweckt wird. Die Viva-Mayr-Rezepte dienen dazu, auch im Alltag ein Optimum an Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden zu erreichen.
Es war der große Verdienst Dr. Mayrs (1875 - 1965) die Bedeutung des Verdauungsapparates für die gesunde Ernährung erkannt und hervorgehoben zu haben.

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