an oft widersprüchliche Anforderungen, denen sich Führungskräfte gegenüber sehen, ist nicht immer einfach. Hilfestellung leistet ein Seminar der Deutschen Experten-Akademie (DEAK) am 04.
sorgt als Küchenchef jetzt für das leibliche Wohl der Gäste des NH Berlin-Friedrichstraße. Das Restaurant des Hauses „Vivaldi“ wurde gleichzeitig wieder eröffnet.
ist neue Direktorin des Maritim Rhein Main Hotels in Darmstadt. Zuvor sammelte die 34jährige Hotelfachfrau als stellvertretende Direktorin Erfahrung u. a.
für das InterContinental Berchtesgaden Resort. Bernadette Brunnauer (33) ist jetzt zuständig für das Guest Relation Management und wird den Service des Hauses stärker ausbauen.
bisher der Souschef im Columbia Hotel Rüsselsheim, wird ab sofort Chef de Cuisine. Damit beendet Volker Drkosch sein Engagement im Gourmetrestaurant Navette, das bekanntlich zum Haus gehört.