Die Krise an der Wall Street

Sie beeinträchtigt die Hotellerie und die damit verbundenen Segmente in den USA.

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Betreiberwechsel in Radebeul

Das bisherige Steigenberger Parkhotel Hoflößnitz wird von der Rezidor Hotel Gruppe übernommen. Es trägt ab 01.01.09 den Namen Radisson.

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Besser im Rennnen

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Heiligendamm erhöht die Drehzahl. Im fünften Jahr nach der Wiedereröffnung als Kempinski Grand Hotel scheint der Knoten geplatzt, der es zuvor gefesselt hielt.

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Die Arkona Hotel Holding kauft dazu

Sie ist neuer Eigentümer des Golf- und Wellnesshotels Schloss Teschow in der Mecklenburgischen Schweiz. Arkona hat das Objekt von dem bisherigen Eigentümer, dem Hotelier Alfred Rüflel, mehr


TUI Hotels &

Resorts, die Hotelsparte der TUI AG, lanciert eine Lifestyle-Hotelmarke für das Budget-Segment. Sie trägt den Namen „aqi“.

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Eine Software

für die Bewertung von Hotelimmobilien hat eine Tochter der Treugast, die Horeal, entwickelt.

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Wettstreit der Systeme oder Krieg mit Messer und Gabel?

Der katalanische Küchenchef Santi Santamaria hat Ferran Adriá angegriffen und die Kochkunst seines Kollegen verdammt: Man nehme chemische Substanzen, um mit Texturen und Temperaturen zu spielen mehr


Ein Best Western

für Willingen. Das Brauhaus in diesem sauerländischen Ferienort hat sich der weltweit größten Hotelmarke angeschlossen.

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Ein Bio-Hotel

für Rügen. Es heißt artepuri® hotel meerSinn und kann sich rühmen, in der Küche nur Produkte zu verarbeiten, welche zertifiziert sind und zwar ausnahmslos.

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Rezidor kündigt

neues Park Inn an. Es entsteht in Papenburg, hat 108 Zimmer, soll im Herbst fertig werden. Wie Rezidor mitteilt, handelt es sich um ein gemeinsames Projekt mit dem Franchisepartner mehr