Zunächst werden die Economy Marken umgebaut. Der Beginn mit dem Brot- und Buttergeschäft macht Sinn, da schon seit längerer Zeit absehbar, daß hier der Schwerpunkt der Aktivitäten liegen mehr
Ein Jahr nach der spektakulären Ankündigung, man werde etwas ganz Besonderes aus dem Schloßhotel machen, ist wenig geschehen, jedenfalls soweit sichtbar.