NH Hoteles organisieren sich um

Die internationale Hotelgruppe macht sich fit.

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Das „La Vie“ in Osnabrück hat den dritten Stern

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Die Tester des Guide Michelin, dessen neue Ausgabe am 11.11.11 erscheint, haben ein neues 3-Sterne-Restaurant ermittelt und zehn Häusern den zweiten Stern verliehen, Hiervon gibt es jetzt in mehr


Die Firma Christie + Co erweitert das Team

Der erhöhte Beratungsbedarfs im Hotelimmobiliensektor veranlaßt die Geschäftsleitung, die Personaldecke zu vergrößeren.

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Baustart für InterCityHotel am Berliner Hauptbahnhof

Mit 410 Zimmern und zehn Konferenzräumen wird es das größte seiner Art und das Flaggschiff der Marke. Die Eröffnung ist für Ende 2013 geplant.

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Neues Geschirr für die Gastronomie

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Apollinaris hat für die Gastronomie neue Behältnisse anfertigen lassen.

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Unternehmerpreis an Wolfgang Traxel und Michael Münch

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Der Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe im Dehoga hat Michael Münch und Wolfgang Traxel, Inhaber von derzeit fünf Großdiscotheken in Baden Württemberg, Hessen und mehr


Stefan Schartner Küchenchef im Steigenberger Herrenhof

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Das Restaurant Herrenhof im gleichnamigen Steigenberger Hotel in Wien startet mit einem neuen Küchenchef in den kulinarischen Herbst: Haubenkoch Stefan Schartner steht am Herd.

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Deutsche Jugendmeister ermittelt

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Die 32. Deutschen Jugendmeisterschaftenin den gastgewerblichen Ausbildungsberufen sah Katharina Schäfer vom Hotel Freizeit In in Göttingen bei den Hotelfachleuten als Siegerin.

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Roel Lintermans im „Les Solistes by Pierre Gagnaire“

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Die Zusammenarbeit des 33jährigen Belgier Lintermans mit Pierre Gagnaire, hat Tradition. Seit 2008 dirigiert der Belgier das Gagnaire-Restaurant Sketch in London.

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Meliá Zanzibar am Start

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Die Hotel-Anlage liegt nahe Kiwengwa im Nordosten der afrikanischen Insel und hat 100 luxuriöse Zimmer und Suiten mit Balkon oder Terrasse sowie sieben Gartenvillen mit privatem Pool, mehr