Das bisher von Capella gemanagte Parkhotel Euskirchen ist jetzt im Portefeuille von Althoff. Ab 01.12.11 gehört es als Smart Business Hotels der Ameron Collection an.

Dunkin' Donuts, eine weltweit führende Restaurantkette für Backwaren und Kaffee, will Deutschland erobern.

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im September 2011 nominal 2,2 % und real 0,4 % mehr um als im September 2010.

Die internationale Hotelgruppe macht sich fit.

Die Tester des Guide Michelin, dessen neue Ausgabe am 11.11.11 erscheint, haben ein neues 3-Sterne-Restaurant ermittelt und zehn Häusern den zweiten Stern verliehen, Hiervon gibt es jetzt in mehr

Der erhöhte Beratungsbedarfs im Hotelimmobiliensektor veranlaßt die Geschäftsleitung, die Personaldecke zu vergrößeren.

Mit 410 Zimmern und zehn Konferenzräumen wird es das größte seiner Art und das Flaggschiff der Marke. Die Eröffnung ist für Ende 2013 geplant.

Die 32. Deutschen Jugendmeisterschaftenin den gastgewerblichen Ausbildungsberufen sah Katharina Schäfer vom Hotel Freizeit In in Göttingen bei den Hotelfachleuten als Siegerin.

Berthold Bühler, Inhaber des mit zwei Sternen vom Michelin dekorierten Nobelrestaurant in Essens Vorort Kettwig, muß mit Beginn des neuen Jahres auf Henri Bach verzichten, der ihm den Ruhm mehr