Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2015 real 0,1% weniger und nominal 2,4% mehr um als im März 2014.

Best Western kündigt eine neue Unternehmensstruktur für Europa an. In Eschborn, dem Sitz der bisherigen Deutschland GmbH, wird daraus die Central Europe GmbH.

Die Restaurants des Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar sind um eine Dependance ergänzt.

Von den vier Geschäftsfeldern, welche die progros Einkaufsgesellschaft, Eschborn, betreibt (Einkaufspool, Consulting, Projekt-Management sowie Digitalisierung), scheint das der individuellen mehr

Das Kameha Grand in Bonn positioniert sich soeben neu.

Erste Details zu Kevin Fehlings neuem Restaurant „The Table“ in der Hamburger Hafencity (Shanghaiallee) werden bekannt.

Feierabend-Bier steht bei den Deutschen hoch im Kurs: 93% derjenigen, die gerne Bier trinken, tun dies am liebsten abends, nach Feierabend.

Accor gibt die Übernahme der auf digitale Dienste für die Hotellerie spezialisierten Firma Fastbooking bekannt.

Die Kartellbehörden in Frankreich, Schweden und Italien erlauben Booking.com, Hotels mit einer Meistbegünstigungsklausel zu binden, jedenfalls weitestgehend.

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) läuft Sturm gegen die bürokratischen Pflichten, die sich aus dem Mindestohngesetz ergeben.