Erste Details zu Kevin Fehlings neuem Restaurant „The Table“ in der Hamburger Hafencity (Shanghaiallee) werden bekannt.

Feierabend-Bier steht bei den Deutschen hoch im Kurs: 93% derjenigen, die gerne Bier trinken, tun dies am liebsten abends, nach Feierabend.

Accor gibt die Übernahme der auf digitale Dienste für die Hotellerie spezialisierten Firma Fastbooking bekannt.

Die Kartellbehörden in Frankreich, Schweden und Italien erlauben Booking.com, Hotels mit einer Meistbegünstigungsklausel zu binden, jedenfalls weitestgehend.

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) läuft Sturm gegen die bürokratischen Pflichten, die sich aus dem Mindestohngesetz ergeben.

Die Accor S.A. hat im ersten Quartal des laufenden Geschäftsjahrs 5,6% mehr umgesetzt als im Vorjahresquartal. HotelServices legten um 7,6% und HotelInvest um 4,8% zu.

Der aktuelle Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2015“, dem die Daten des Hotelbenchmarks von MKG Hospitality basierend auf den Angaben von rund 1 000 Hotels mit mehr als 160 000 Zimmern mehr

Der Guide Michelin sagt, zwei Sterne seien es wert, einen Umweg in Kauf zu nehmen, um die Küche zu genießen.

Das ehemalige Dorint Golf & Spa Windhagen wird ein Dormero, eine Marke, die bekanntlich von der Familie Wöhrl betrieben wird.

Ein feierliches Fensterkonzert, historische Stadt-Architektur, italienische Grandezza, hochkarätige Gäste aus der ganzen Welt, ausgelassene Stimmung und kulinarische Eröffnungsfreuden: Nach mehr