Maritim sagt ein Kongreßhotel für Amsterdam an. Anlaß ist die Vertragsunterzeichnung für ein in Pacht zu betreibendes First Class Hotel in Amsterdams bester City-Lage.

In den Bundesländern gibt es Absichten, die gastronomischen Betriebe dafür zahlen zu lassen, wenn sie auf Einhaltung der lebensmittelrechlichen und Hygienevorschriften kontrolliert werden, auch mehr

Nach einem spektakulären Wettkochen im E50 - The Gourmetloft in Köln-Frechen - stehen die beiden Gewinner des zweiten Vorfinales fest: Der erste Platz geht nach Österreich, an Stefan Lenz, mehr

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Bayern e.V.

Die „Meisterköche“ des Jahres 2014 wurden in sechs Kategorien von einer mit 14 Fachleuten besetzten Jury ermittelt. Es war der 18. Wettbewerb dieser Art.

Accor und die auf Hotel-Management spezialisierte Kölner „Event Hotelgruppe" schließen einen Franchise-Vertrag für sechs Hotels mit insgesamt 850 Zimmern.

Das ehemalige Scandic und spätere Hilton hat seine Zweckbestimmung gefunden. Das Haus an der Buschmühle 1 will jetzt auch die Nr.

Unbemerkt von der medialen Öffentlichkeit sterben in Deutschland die Wirtshäuser. Das ist in den Flächenstaaten Bayern, Baden-Württemberg und Sachsen so wie in den Ballungszentren.

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Juni 2014 real 0,3 % weniger und nominal 1,7 % mehr um als im Juni 2013.

Im ersten Halbjahr 2014 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 187,8 Mill. Übernachtungen in- und ausländischer Gäste.