„Die Insolvenz der Yi-Ko Gruppe scheint für mich - so wie sich die Situation aktuell darstellt - unausweichlich", sagt Andrew Seidl, Fachanwalt für Insolvenzrecht und ausgewiesener mehr
Gastronomie und Hotellerie erlebten eine gute Sommersaison. Das zeigt die heute (17.11.14) veröffentlichte Konjunkturumfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands.
Im zweiten Quartal ist das Kreditneugeschäft der deutschen Banken und Sparkassen mit Unternehmen und Selbständigen zum ersten Mal seit eineinhalb Jahren wieder gewachsen.
Whitbread kommt mit Premier Inn nach Deutschland. Das erste Hotel dieser Art entsteht soeben im Europaviertel an der Messe Frankfurt/M. Das Hotel ist im Rohbau und wird über 200 Zimmer mehr
„Wir hatten nicht die geringsten Zweifel daran, daß das Dorint Maison Messmer Baden-Baden ein Dorint Hotel bleibt.“ So kommentierte der Geschäftsführer der Neue Dorint GmbH, Olaf Mertens, mehr
Maritim sagt ein Kongreßhotel für Amsterdam an. Anlaß ist die Vertragsunterzeichnung für ein in Pacht zu betreibendes First Class Hotel in Amsterdams bester City-Lage.
In den Bundesländern gibt es Absichten, die gastronomischen Betriebe dafür zahlen zu lassen, wenn sie auf Einhaltung der lebensmittelrechlichen und Hygienevorschriften kontrolliert werden, auch mehr
Nach einem spektakulären Wettkochen im E50 - The Gourmetloft in Köln-Frechen - stehen die beiden Gewinner des zweiten Vorfinales fest: Der erste Platz geht nach Österreich, an Stefan Lenz, mehr
Die „Meisterköche“ des Jahres 2014 wurden in sechs Kategorien von einer mit 14 Fachleuten besetzten Jury ermittelt. Es war der 18. Wettbewerb dieser Art.
