Der Bierabsatz in Deutschland ist im 1. Halbjahr um 2% zurückgegangen im Verhältnis zum Vorjahr.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die in allergische Reaktionen münden, sind ein Problem für 30% der Deutschen.

Mit Blick auf die mögliche Abgabe der firmeneigenen Hotels hat Catharina Cramer einen Verkauf der Brauerei Warsteiner kategorisch ausgeschlossen.

Der Champagne-Gesamtverband Comité Champagne veröffentlicht vorläufige Zahlen für den weltweiten Verkauf von Champagner. Erwartet wird für 2014 ein Absatz von mehr als 307 Millionen mehr

Bisher war nachhaltig an- und ausgebauter Wein ein Nischenprodukt. Das hat sich geändert. Immer mehr Winzer gehen dazu über, auf mineralische Düngemittel und Pestizide zu verzichten.

Der Wettbewerb um den Anuga Koch des Jahres hat die Halbzeit errreicht. Vier der acht Finalteilnehmer haben sich qualifiziert, es sind dies:

Ab 13.12.14 müssen Gemeinschaftsverpfleger gemäß einer neuen Lebensmittel-Informationsverordnung die gesetzlich definierten Allergene, soweit sie bei ihren Gerichten Verwendung finden, mehr

WMF-Großaktionär Andreas Weißenbacher, Chef des Wasseraufbereiters BWT, trennt sich von seinem Aktienkapital in Höhe von 25,1% an der WMF AG.

Heute (08.05.14) eröffnet im belgischen Viertel (heißt so, weil hier in der Nachkriegszeit belgische Soldaten stationiert waren), an der Aachener Str.

Die Vorschläge von EU-Agrarkommissar Dacian Ciolos vom heutigen Tage, wie Bioprodukte vertrauenswürdiger werden könnten, nimmt „foodwatch“ zum Anlaß zu einem Rundumschlag gegen die mehr